EcoSostenibleWine 2010
2ª Conferencia Internacional de Viticultura Ecológica, Sostenible y Cambio Climático
La Conferencia Internacional de Vitivinicultura Ecológica, Sostenible y Cambio Climático, EcoSostenibleWine 2010, organizada por el Institut Català de la Vinya i el Vi (Departamento de Agricultura, Alimentación y Acción Rural) y el Centro Especial de Recerca Planta de Tecnología de los Alimentos (Universidad Autónoma de Barcelona), tiene como objetivo facilitar las novedades, la comunicación de ideas, así como la difusión y transferencia de conocimientos y tecnología al sector vitivinícola.
Esta Conferencia Internacional, la segunda que se organiza en Vilafranca del Penedès, es el resultado de una invitación que el sector realizó a los organizadores, en ocasión de la edición anterior, (Noviembre de 2008), para consolidar y coordinar el esfuerzo y su vocación en el área concreta de la producción ecológica, de la sostenibilidad y del estudio de las repercusiones y medidas para paliar el cambio climático en el sector vitivinícola.
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