Más de 500 restaurantes participan en el CARTAVÍ
CARTAVÍ es el concurso de cartas de vinos de los restaurantes de Catalunya. La entrega del premio a la mejor carta de vinos será el 23 de noviembre, en Barcelona y se podrán degustar vinos y cavas de más de 30 bodegas catalanas.
En la tercera edición del CARTAVÍ, el concurso de cartas de vinos de los restaurantes de Cataluña se han inscrito 515 restaurantes, un 12% más que en la pasada edición. Según la organización, cabe destacar el alto nivel de calidad de los restaurantes inscritos, así como la buena presentación e imagen de las cartas, donde se detecta que la presencia de vinos catalanes está incrementando año tras año.
El acto de entrega de los premios será el próximo 23 de noviembre en el Palau de Congressos de Catalunya, en Barcelona, presidido por el consejero de Agricultura, Alimentación y Acción Rural, Joaquim Llena, acompañado por el director general del INCAVI, Oriol Guevara, y la directora general de Comercio, Gemma Puig. El acto empezará a las 17:00 horas y, además de la entrega de premios, habrá un showroom de vinos y cavas catalanes de más de 30 bodegas.
CARTAVÍ, el concurso de cartas de vinos de los restaurantes tiene como objetivo fomentar la presencia de los vinos catalanes en las cartas de los restaurantes de Catalunya, promoviendo así el conocimiento y el consumo responsable de estos vinos.
En esta tercera edición se han establecido 3 categorías en función del precio medio del cubierto en la carta, sin tener en cuenta el vino (de hasta 24 euros; de 25 a 45 euros, y de más de 45 euros). Los premios son paquetes vacacionales ecoturísticos; lotes de decantadores y copas de vino de diseño, reportajes e inserciones publicitarias en diferentes medios de comunicación de prestigio, entre otros.
La iniciativa CARTAVÍ está organizada por la Asociación Vinícola Catalana y la Unión Vinícola del Penedés, con la colaboración de la Associació Catalana de Sumillers y cuenta con el patrocinio del INCAVI, la Dirección General de Comercio, así como las Denominaciones de Origen Penedès, Catalunya y Pla de Bages.
